Cheesecake παγωτό

Cheesecake παγωτό

Cheesecake παγωτό Μια συνταγή γλυκού παγωτό

Υλικά 

• 1 πακέτο τυρί κρέμα
• 1 κουταλιά σούπας γάλα εβαπορέ
• 1 κουταλιά σούπας στραγγιστό γιαούρτι
• 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
• 1 κουτί σαντιγύ
• 1 κεσεδάκι μαργαρίνη (ξεπαγωμένη)
• 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2 πακέτα μπισκότα επιλογής μας
• για το γαρνίρισμα μαρμελάδα βύσσινο ή δαμάσκηνο ή φράουλα ή σιρόπι καραμέλας

Cheesecake παγωτό

Εκτέλεση συνταγής

1.  Θρυμματίζουμε  τα μπισκότα στο blender.

2.  Χτυπούμε στο μίξερ τα μπισκότα με την κανέλα και τη μαργαρίνη.

3.  Απλώνουμε το μείγμα  σε μια ταρτιέρα.

4.  Χτυπούμε καλά στο μίξερ τη σαντιγί με το τυρί κρέμα και το ζαχαρούχο γάλα.

5.  Έπειτα  προσθέτουμε  το γιαούρτι, το γάλα εβαπορέ και το λεμόνι.

6.  Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.

7.  Τοποθετούμε την ταρτιέρα με το μείγμα  στην κατάψυξη.

Σερβίρισμα

Σερβίρουμε γαρνίροντας με σιρόπι καραμέλας ή και σοκολάτας, ή με όποια μαρμελάδα της αρεσκείας μας.