Η θεραπευτική αξία του μούσμουλου

Η θεραπευτική αξία του μούσμουλου

Το μούσμουλο ως φυσικό φάρμακο της δυσεντερίας, του λουμπάγκο, της νεφρολιθίασης, της αρθρίτιδας και της χρόνιας βραχνάδας.

Τα μούσμουλα είναι πλούσια σε βιταμίνες Β, Γ, σε σάκχαρο, σε σελλουλόζη και κιτρικό οξύ. Σταματάει τη διάρροια, χωρίς να δημιουργήσει  στη συνέχεια δυσκοιλιότητα.

Η θεραπευτική αξία του μούσμουλου

Μια γενική οδηγία είναι πως το μούσμουλο πρέπει να τρώγεται πολύ ώριμο. Έχει διαπιστωθεί μεγάλη θεραπευτική αξία και συγκεκριμένα:

Για τη δυσεντερία θα βράσουμε 1 κιλό μούσμουλα, 250 γραμμάρια ζάχαρη και 450 γραμμάρια νερό επί τρία τέταρτα της ώρας. Θα βάλουμε κατόπιν την κομπόστα σε 4 μπουκάλια που κλείνουν ερμητικά. Θα παίρνουμε το περιεχόμενο κάθε μπουκαλιού κάθε πρωί νηστική, αποφεύγοντας κάθε άλλη τροφή, κατά την διάρκεια της ημέρας.

Εναντίον του λουμπάγκο ( το πιάσιμο της μέσης ) πίνουμε κάθε πρωί νηστικοί ένα ποτήρι άσπρο αρετσίνωτο κρασί στο οποίο θα έχουμε αφήσει 23 ώρες κουκούτσια από μούσμουλα κοπανισμένα ( 1 χούφτα κουκούτσια σε 450 γραμ.  κρασί ).

Επίσης ωφελεί στη νεφρολιθίαση και την αρθρίτιδα.

Καθαρίζει σιγά – σιγά τον λαιμό από τη χρόνια βραχνάδα. Παίρνουμε φύλλα μουσμουλιάς τα πλένουμε, τα αφήνουμε πολλή ώρα μέσα σε ζεματιστό νερό και με το νερό αυτό κάνουμε γαργάρες.

Τα μούσμουλα γίνονται μαρμελάδα, παγωτό κτλ., αλλά επειδή είναι δύσκολα στο καθάρισμα κι έχουν πολλά κουκούτσια και μεγάλα τ ‘ αποφεύγουμε. Για να βγάλουμε ένα κιλό καθαρό φρούτου χρησιμοποιούμε 3 – 4 κιλά μούσμουλα. Συνήθως τα τρώμε πλυμένα και παγωμένα. Τα μεταχειριζόμαστε όμως στις συνταγές που γίνονται από διάφορα φρούτα.