Τηγανίτες με μέλι και μπανάνα

Τηγανίτες με μέλι και μπανάνα

Υλικά

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό

2 κ.σ. ζάχαρη

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1/2 κ.γ. αλάτι

200 ml γάλα φρέσκο

1 αυγό

Θυμαρίσιο μέλι και μπανάνες για το σερβίρισμα

Τηγανίτες με μέλι και μπανάνα

Εκτέλεση συνταγής

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, το αλάτι, το αυγό, το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι ρίχνουμε 1 κουτάλα της σούπας μείγμα.

Ψήνουμε 3-4 λεπτά από κάθε μεριά και μεταφέρουμε τις τηγανίτες σε πιάτο.

Εκτελούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

Σερβίρισμα

Σερβίρουμε τις τηγανίτες με μέλι και κομμένες μπανάνες.