Το κυδώνι ωφέλιμο κατά των ραγάδων, των εγκαυμάτων, της φαρυγγίτιδας και της διάρροιας

Το κυδώνι ωφέλιμο κατά των ραγάδων, των εγκαυμάτων, της φαρυγγίτιδας και της διάρροιας

Το κυδώνι είναι το μόνο φρούτο που δύσκολα τρώγεται ωμό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β. Συνιστάται ιδιαιτέρως στου φυματικούς. Απαγορεύεται όμως στους δυσπεπτικούς και δυσκοίλιους.

Το κυδώνι ωφέλιμο κατά των ραγάδων, των εγκαυμάτων, της φαρυγγίτιδας και της διάρροιας

Όταν κόβουμε το κυδώνι κομματάκια και το βράζουμε με νερό, έχουμε ένα αφέψημα τονωτικό και στυπτικό που χρησιμοποιείται σε περίπτωση οδυνηρής πέψης ή ελαφριάς διάρροιας, που προέρχεται από ατονία των εντέρων.

Το σιρόπι από τα κυδώνια και τη ζάχαρη, πριν δέσει, έχει άμεση επίδραση στην οξεία εντερίτιδα. Γίνεται δε ως εξής: Παίρνουμε κυδώνια. Τα ξύνουμε με το τρίφτη καλά και τα περνάμε από τουλουπάνι. Προσθέτουμε στο χυμό που θα βγει το ίδιο βάρος ζάχαρης και το βάζουμε να δέσει σε πολύ σιγανή φωτιά να γίνει σιρόπι.

Το ζελέ του κυδωνιού είναι περίφημο για τα ασθενικά παιδιά, στους φυματικούς και σε εκείνους που έχουν εντερικές διαταραχές.

Τα κουκούτσια των κυδωνιών είναι πολύ μαλακτικά για το στήθος και το βήχα και κατά της διάρροιας. Τα βράζουμε πολύ ώρα, προσέχοντας να μη χυθεί ο αφρός και να κολλήσουν. Στο τέλος ρίχνουμε ανάλογη ζάχαρη. Το παίρνει ο άρρωστος κατά κουταλιές.

Χωρίς ζάχαρη είναι ωφέλιμο κατά των σκασιμάτων (ραγάδων), των εγκαυμάτων και της φαρυγγίτιδας. Επίσης είναι ένα καλό φιξατέρ